Чтобы достигнуть успеха в бизнесе, надо предложить клиенту того, чего на рынке еще нет. Тогда вы быстро станете монополистом в своей сфере. Почему еще предприниматели стараются брать идеи с Запада? Хостелы, кофейни, фаст-фуд – все это пришло оттуда. Да, в России также продавали кофе в ларьках, существовали мини-отели, но именно современный формат приходит с Запада.
Аренда коробок
В Америке люди часто меняют квартиры и работу. Вещи удобнее всего переносить в коробках, это прослеживается в фильмах. А вещей обычно очень много, нужно много и тары. Чтобы не покупать, картон арендуют. Да и если клиент сам будет покупать коробки, их придется или хранить (проблема места), или выбрасывать.
Вещи доставляются в целости и сохранности. Закупайте многоразовые коробки разных размеров. Чем крепче и плотнее картон, тем лучше. Это предпочтительнее и для клиента тоже. Стоимость аренды должна быть ниже стоимости самой тары.
Услуга не представлена на российском рынке, но будет пользоваться спросом в городах. Специализируйтесь не только на коробках, но и на пленках, предлагайте пенопластовые блоки. Можно включить еще рюкзаки и чемоданы (но не кожаные-маленькие-модные, а крепкие современные рюкзаки с большим количеством карманов).
Съедобная посуда
Тарелки, которые можно скушать, производятся уже в Японии и США, в других странах есть аналоги. В общепите вряд ли будет популярна такая новинка, там это не нужно, можно поесть и из обычных тарелок. А вот если собрались на пикник – незаменимо!
В лесах не на каждом углу есть мусорки, поэтому после вечеринки много мусора остается на траве. Обычный пластик причиняет природе много вреда, а съедобный принесет пользу, ведь его могут съесть не только люди, но и животные. И от мусора избавитесь, и живность покормите.
Единственный минус – надо вложить людям в головы, что «заморачиваться» в этом плане нужно, ведь покупатели наверняка будут приобретать обычные тарелки, не желая экспериментировать.
Фаст-фуд – здоровое питание
Со словом фаст-фуд у нас ассоциируются Макдональдс, Бургер Кинг и прочие заведения. Быстрая еда в нашем понимании – это дешево и вкусно, однако очень вредно. Попробуйте соблюдать первые два принципа, но готовя полезную пищу.
Особенно будет популярна домашняя кухня: пирожки, борщ, суп, картофельное пюре, курица. Включите нежирные салаты. Всем хочется поесть домашнего, особенно когда готовить лень, а «Макдак» не выход.
Почему еще ЗОЖ ниже по цене, чем бургеры? Допустим, вы заказали стандартный обед: кофе (100), картофель фри (50). Всего 150 рублей. А в вашем заведении за 150 рублей можно будет купить, например, гречку с котлетой и стакан сока. Полезно, сытно, и вкусно.